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马德里,吃到底

In 未分类 on 2012/01/15 by ladypabbit

马德里,可能是迄今所有旅行中最仓促的一次。猴子临时去马德里做Workshop,然后抱怨无聊,半夜拨我电话,命我过去三陪。第二天恰好星期五,机票比想象中便宜得多,赶忙订好。12小时后,拖着铝皮箱,顶着大太阳,兔君跨进了林荫大道上的Hotel Hesperia。隶属NH集团,Hesperia设计简洁明快,到机场有地铁直达,距闹市区仅2站路,是值得推荐的店。

室外30来度,艳阳的势力把我烤的半熟,大堂里,新摘的牡丹却迎着中央空调,无耻得劲搔首弄姿。我放下行礼洗完澡,收到猴子短信,此人和同行舌战尚酣,一时半会回不来,橙子味香皂,黑色大理石浴缸,映着绿萝的浅影,兔君把自己洗成香扑扑,一头倒入褥子,翻了两页杂志,鼾声渐起。

醒来收到猴子短信,命我去马约尔广场和他汇合,我自义不容辞。地铁站偶遇黑发小哥,看摸样是当地人,突然同我飙普通话,你是游客吗,第一次来马德里吗,晚上有安排吗。兔君回答是是是,他继续追问,晚上神马安排,我陪你逛马德里好不好?兔君想起朋友的嘱托,马德里小偷猖獗,经常谈笑间,钱包灰飞烟灭。

兔君暗暗抓牢手袋,小哥不以为意,说他在上海呆过一年,突然换成吴侬软语,‘妹妹侬老漂亮喔’。

再把人当三只手有点过意不去了,人家也就是三条腿的意思。兔君甩了甩左手的戒指,说要会老公,蹿入地铁没了影。

遇到猴子,还没来得及得瑟一下被搭讪的经历,猴说,他被搭讪了,有人找他喝咖啡,有人找他谈天气,还都是男的。基情万丈,兔君的插曲立刻小巫见大巫。之后几日,对猴挤眉弄眼的男士屡见不鲜,原来马德里搞同志游行,全国各地乃至欧洲的兄弟姐妹都来捧场,独自在马约尔广场徘徊的猴,一副凄风苦雨求被捡的表情,回头率远远超过俺的异国风情。

马德里的美食,首当其冲自然是凉汤gazpacho, 味蕾不够丰富,说不出它和意大利的番茄汤有什么区别,可能浇头更多些,辣椒面包牛油果海鲜,冬天吃番茄汤,暖胃,夏天吃gazpacho,爽心,确实,30来度一碗凉汤下肚,立刻舒服多了。

意外收获:油条( Churros ),头一次在欧洲看到类似油条的东东,心痒难搔,立刻买来吃,神,和故乡的油条分明一个味道!在蛋挞里斯本都可以和上海大不相同的欧洲,竟然吃到了货真价实的西班牙油条!从此以后,每天都冲过去吃两根,Majaderitas, Cadiz 9,Sol广场邮政大楼左侧小道走2分钟便是。

100 Montaditos是朋友推荐的店,准确说是个snack bar,每只菜都是一小碟,骨子里的快餐狼,但披上了酒吧的羊皮,加上装修也多少带点小资情调,所以门庭若市。啤酒味道不错,色拉嘛,只比麦当劳略高一筹。

西班牙各地的美食自不相同,加纳力吃海鲜,巴塞罗那尝tapa,马德里呢,炖肉汤(Cocido madrileño,Madrilian stew)不可不尝,疑似犹太菜的改良版。吃这只肉汤,最理想的去处是La Bola(http://labola.es/),一进门你就会看到挂在水吧前的一溜陶罐,这便是炖肉的容器了。吃的时候,先上一份红汤,里头飘浮着些许碎面条,汤汁浓和了番茄和炖猪肉的味道,十分美味。

食毕,陶罐闪亮登场,掀开盖子,哇,有鹰嘴豆(chickpea),肥猪肚,胡萝卜,腌腊肉,马铃薯。实话说,肉的味道一般,而且份量远比鹰嘴豆少。谁叫当年吃这个的主要是劳苦百姓,耐饥乃第一要旨。往往几条老粗,蓬头垢面聚在小酒馆(Taberna),来碗酒,加几块肥肉,大口吃掉,擤把鼻涕,继续干活。

而兔君小心切肉,小口喝汤,毫无梁山好汉的气势,念及此,我自横刀向天笑,风卷残云解决了最后几块腊肉。

掌柜疑似帅锅,虽然不是俺的茶,但看到一帮日本妹接二连三和他合影,兔君觉得不仿效就亏了。

日常生活中必不可少的,一是腊肉(jamon),j发x的音,读起来是“夏蒙,或者沙蒙”,每逢圣诞新年,西班牙的同事会收到小型果篮,里头躺了一条肥大的腊肉。圣诞送腊肉,和我们中秋送月饼差不多,对我这种食肉兔,腊肉来的更实惠。不过很咸,配白面包再适合不过了。

另一个新年的传统是提着一串葡萄,到马德里太阳门广场(Sol)上的邮局大楼,伴随午夜12点的12下钟声,吃掉12颗葡萄,期待未来的12个月,有钱有妹有健康。邮局大楼前的地上有个0km的标记,表示西班牙所有公路的起点在此,一开始不知道这个景点,看到攒动的人头在地上摸来摸去,以为有钞票捡,急忙过去改善生活。吃饱没事可以和iphone比较下,此地到马德里是否为0,不是的话,说明这肯定不是iphone 3G,谁让iphone 3G的定位芯片俺有参与研发呢。

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相比之下,狗熊和草莓树,就是视力0.1都能找到的景点了。关于它的来源众说纷纭,比如说马德里这个名字在拉丁文里意思就是“群熊之家”,因为附近山里发现了大量狗熊和草莓树,另外一种说法,马德里和狗熊没半毛关系,原名叫梅里特,即肥水森林。

兔君觉得,叫张狗熊还是王森林都不重要,关键是这个风景不如加那利群岛,风情不如塞维利亚,风骚不如瓦伦西亚的孩子,怎么从张狗熊变成张首都的。这多亏了一个人, 腓力三世,在马约尔广场(Mayo Plaza),你能看到他的青铜雕像。

腓力三世 (Felipe III )从来不是惊才绝艳的孩子。他爷爷,铁蹄覆盖了大半个欧洲,他老爹,在南美画了一个圈,而他把政权交给莱马公爵,自己沉迷于抓野兔烤野猪。出生在马德里的他,把摇篮划作了首都。这一划,使400多年后,别人不记得他爷爷卡洛斯的名字,不记得他老爹腓力二世的名字,只记得这个吹着红胡子的纨绔子弟。

优柔寡断,一生被宠臣操纵的木偶,即便有潮水般的游客对他行注目礼,依然是西班牙历史上的一滩污渍。葬送了父辈的江山,使那只雄霸天下的帝国,成为历史沉浮里的过客。中世纪的西班牙,拥有无敌舰队,海上横行霸道,陆上同样势不可挡,鼎盛时期,曾扩张到意南西法秘鲁墨西哥荷比卢——奥地利哈布斯堡,法国瓦卢瓦,意大利美第其,英国都铎。。。纵横欧洲的武林世家,每家每户都有小孩顶着西班牙阿拉贡家的姓。

阿拉贡的徒子徒孙,高举热爱和平的旗帜,几百年来乐衷于政治联姻的游戏,并非吃素的主,只不过兵不血刃分土地更加划算。你嫁我我娶她,当王储卡洛斯 哇哇堕地,发现,oh yeah,爷爷来自哈布斯堡,拥有德国奥地利,奶奶来自勃艮第,拥有南法荷兰比利时,妈妈恰好是西班牙和意大利南部的继承人,希特勒花半辈子写“我的奋 斗”,这位仁兄胎毛还没落掉,就当了神圣罗马帝国皇帝,坐拥八国联军。

投胎是门学问,西班牙语都说不利索,偏偏还是西班牙的国王。

19岁的卡洛斯,皮肤嫩的可以直接烤牛柳,优良基因得益于老娘胡安娜的遗传,这个被后世当作疯婆子的女人,在神经正常的少女时代,是西班牙皇室无可争议的倾城。

西班牙女人与生俱来的乌发黑眸,在那个没有眼线笔的时代,为她们轻松赢来立体的美感。金发妞睫毛淡的找不到,西班牙女人躲在小红扇后面,动动睫毛,男人立刻得了糖尿病。丢掉军队的铁饭碗,铤而走险搞走私,只为闪闪的黑眼珠。唐荷塞之于卡门,只是闲来无事的玩物,认真就输了,西班牙女人骨子里的性感,或多或少有点红颜祸水的味道。

像胡安娜这类身居高位的美女,要发疯只有两种可能,事业受挫,感情受挫。在中世纪的西班牙宫廷,这两者差别不大,胡安娜的事业无外乎爱情制造业,像伺候老板那样伺候老公,像摆平员工那样摆平人民,再玩几条人命出来,绩效考核就可以满分了。

她嫁了公认的美男子——金鱼眼和肺痨肤色是那会的审美——他玩过的女人比她见过的男人还多。儿子嫌她碍手碍脚,把她软禁在修道院,昭告天下:太后罹病,疑似老年痴呆,你们躲远点,太后麾下的意大利西班牙,由我卡洛斯接手。

当然,他还接手了意大利的美女,卡洛斯号称和美女开意大利文,和教皇开西班牙文,和幕僚开法文,和坐骑开德文。有点类似重庆森林里,金城武为泡妞,打电话耍粤语普通话八嘎呀路。事实证明,当皇帝和会几门语言无关,能把亲娘压抑成老年痴呆,才是充分必要条件。卡洛斯统治下的16世纪西班牙,除了土耳其奥托曼帝国的大胡子,无人能与其抗衡。

卡洛斯果断专制,他儿子腓力二世却擅长见风使舵。对他而言,上英国还是法国的床,取决于此时此地的政治需要。前脚法国老婆的尸骨未寒(这个公主长相平平,她妹妹却大名鼎鼎,正是大仲马的八卦最爱:玛尔戈皇后),后脚已经和英国胖妹在西敏寺教堂拜天地。

等胖妹死翘翘,代表敌对势力的胖妹她妹,也从人见人爱的小姨子,变成了人贱人害的小婊子。腓力二世指挥无敌舰队,长驱直入英吉利海峡,从未遭遇失败的海上精英,却在小婊子那里铩羽而归。照理说这一打一降,已足够奠定彼此世仇的命运,谁料十年河西后,他居然又和小婊子联手,一起NP法国佬。

国际关系如此戏剧,国内财政同样搞笑,从秘鲁殖民地滚来的真金白银丰盛空前,却被他花到捉襟见肘,等他把江山交给儿子腓力三世,西班牙已经外强中干,从欧洲老大的交椅上悄然跌落。

之后几任继承人的故事就顺理成章了,一个傀儡,一个嫖客,一个养马专业户。卡洛斯也喜欢女人,70来岁养了3个17岁的情妇,但人家政绩斐然,说到底不过繁荣娼盛。几个曾孙没有一技之长,却偏偏有一鸡之长,公文桌上不见文件只见文胸,18世纪的西班牙,被一帮低能花花公子,搞得屋漏连夜雨,再无回天之力。

现代的西班牙,因为五光十色的夜店,五颜六色的霓裳,五彩缤纷的女人而著称,西班牙女人都似卡门,本来就前凸后翘,又十分敢穿。要知道女人的魅力指数,和五官标志只有部分联系。试想奇瑞QQ,车门大开,车匙插好,而兰博基尼,车门紧闭,保镖站好,你若想从其中顺手牵羊一部,选哪个呢?

西班牙女人便是奇瑞QQ,胸没有俄国妹大,衣没有法国妹潮,矜持优雅又略输英国妹,但是姐们够辣够骚,放眼大街,十个有八个酥胸半露,比皇马队员更爱秀球,最后两个大抵不到C罩,但人家的超短裙让你心生疑窦,若隐若现的红,究竟来自蕾丝袜,还是丁字裤。

最后我看到一个60加老妪,真空一条吊带裙,3米之内没瞎的都看到基突,肤如橙皮,假睫毛还镶了鸟羽毛,这已经不是马叉虫,而是一种境界。年近50的莎朗斯通,零下5度穿露肩夜礼服,只为镁光灯再投青眼,谁稀罕平淡老去,视线聚焦才算真正活过。

10秒内我心生敬佩,突然觉得整天研究电路板的自己简直不算个女人。

温湿气候和女性对球技的要求,使拼贴布风格的衣服在西班牙大行其道。最出名的自然是Custo Barcelona,然而贵,普通一件印花Tee,不下70大欧,大衣动辄800欧,几乎是二线大牌的价位,但是颜色花哨,设计新潮,面料80%真丝,曾捏成一团放在行李箱带出门,往椅背上一抖一放,立刻复原,质量没的说。

Desigual算是Custo Barcelona的年轻变种,一样花花绿绿,上班是绝不能穿的,太不pro,然而拿来当旅游行头,出片鲜艳。在马德里买,比德国分店便宜20%以上,遂入了两件,之后去希腊,闪亮登场。

购物一条街从地铁站Gran Via开始,狭长的步行街,各色服装像女人那样向游客抛媚眼。国内甚红的Zara在这里是中产制服,精打细岁的潮女更愿意买pull and bear,说到底,不在乎那层布,布下面的料才高下立分。

卡门大抵是个有料的女人,否则无法解释唐何塞对她难舍难分,除了有料,她还有脑子,这就难能可贵了,小唐辈催的成了N个被她玩弄于鼓掌之上的男人,丢掉军队里的铁饭碗,铤而走险搞走私,填其欲壑,最后发现,尼玛自己只是一夜情的对象,人家的本命是斗牛士,他约她在斗牛场外见面,尊严金钱我不要,姑娘别走好不好,不不不,她说完,发现自己的胸膛上,多了一把匕首。

情杀现场是塞维利亚斗牛场,梅丽美的功力,让这个女版陈世美连同斗牛场,成为西班牙的代名词。每年3月到10月,是马德里的斗牛季,周六周日都有斗牛表演,古罗马圆形建筑,红砖墙,三万名观众座无虚席,一票难求。马德里是我们临时的旅行,来不及订票,只好看看斗牛场画饼充饥,只能说,秒杀罗马竞技场,气势恢宏,而卡门的爱恨情仇,让它多了几分香艳的味道。

34 Responses to “马德里,吃到底”

  1. 基本上,我只知道皇家马德理。。。

  2. 马德里吃的很好,哈哈

  3. 你的游记图文都爽爆!

  4. 彩虹裙美爆~~~

  5. 搭讪的经历, 让我想起了Liam Neeson 的电影Taken

  6. 莫飞男女的审美观点真的有这么大?彩虹裙那张爆性性性性感的,有木有?那里man了?!

  7. 帽兔的头发都在慕尼黑哪里剪的,求推荐。

  8. 帽兔属什么的呀?是兔吗?

  9. 新年快乐,很喜欢你的文字,兔子的各国历史都好强阿,真是长知识阿,期待你的更新阿

  10. 好久没来,还是那么赞,每次看你的网页都有种心旷神怡,逃离现实的感觉

  11. 这里是不是不更新了。。。

  12. 装了个翻墙软件,终于可以看了。有的时候图片看不到只能看到文字,嘿嘿,今天过来看照片全都能够看到,好高兴。喜欢最后一张图,斗牛场好壮观呀。那张显示帽兔身材的照片也好赞呀,而且一时之间发现你的头发好长了。

  13. 兔子在给哪个杂志写稿?在哪里可以看到阿?))

  14. 楼主布下面的料好正!

  15. 直接就是一堂生动的历史课。能这么调侃历史,底子很厚啊,不知道以为是欧洲史专业的,呵呵

  16. 哈哈哈, 3条腿!!

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